欧盟发布食品接触纸和纸板指南 食品接触材料检测
欧洲药品和医疗保健质量理事会 (EQDM) 发布了食品接触纸和纸板技术指南，在欧盟 (EU)，食品接触材料和制品的一般要求受法规 (EC) 1935/2004（框架法规）的约束。
除了这些要求外，还有针对四个材料组的具体措施：
1.活性智能材料
2.陶瓷
3.塑料（包括再生塑料）
4.再生纤维素薄膜，以及关于特定物质的立法——双酚 A (BPA)、某些环氧衍生物以及橡胶奶嘴和安抚奶嘴中 N-亚硝胺和 N-亚硝基物质的释放
在欧盟层面没有具体措施的情况下，欧盟成员国可能会维持或通过关于食品接触材料和物品的国家立法，这些规定可能因成员国而异。此外，欧洲** (CoE) 还发布了对一些食品接触材料和制品的建议，包括用于纸和纸板以及卫生纸的建议。
2021 年 5 月，欧洲药品和保健质量管理局 (EDQM) 发布了其技术指南**版“用于食品接触材料和制品的纸和纸板”。
本出版物由两部分组成：
*1部分，欧洲**关于与食品接触的材料和物品的安全和质量的 CM/Res (2020) 9 号决议
*2部分，用于食品接触材料和制品的纸和纸板技术指南——CM/Res (2020) 9 号决议的补充指南，提供了对食品接触纸和纸板的附加要求。
本文件取代欧洲**关于与食品接触的纸和纸板材料及制品的政策声明（* 4 版，日期为 12.02.2009）。
根据技术指南，它补充了 CM/Res (2020) 9 号决议，并对纸和纸板制成的材料和制品提出了额外要求。范围包括用于所有类型食品接触应用的材料和物品，包括烘焙纸和滤纸、杯子、食品包装、厨房毛巾、餐巾纸、盘子和吸管。食品接触纸和纸板（滤纸、烹饪纸和烘焙纸除外）可以由回收纸和纸板材料制成。
技术指南中选定的特定迁移要求的重点总结在表 1 中。 除了特定迁移要求外，技术指南中的一般要求建议遵守其他几个参数，包括味道和气味、整体气相迁移、荧光释放增白剂或着色剂、微生物纯度和抗微生物物质的转移。
| 物品 | 物质 | 食品/食品模拟物中的特定迁移** (SML) |
| 1 | 双酚 A (BPA) 1 | 0.05 毫克/公斤2 |
| 2 | 未检出 (0.01 mg/kg) 3 |
| 3 | 苯并(a)芘、苯并(a)蒽、 | 未检测到（总和，检测限 = 0.001 mg/kg，对于尚未与食品接触的食品接触纸和纸板） |
| 苯并(b)荧蒽和芘的总和1 |
| 4 | 邻苯二甲酸二丁酯 (DBP) 和邻苯二甲酸二异丁酯 (DIBP) 的总和1 | 0.3 毫克/公斤4 |
| 5 | 邻苯二甲酸二（2-乙基己基）酯 (DEHP) 1 | 1.5 毫克/公斤4 |
| 6 | CMR 1A/1B 类伯芳胺 (PAA) 1 | 未检出 (0.002 mg/kg) 5 |
| 7 | 所有 PAA 的总和1 | 未检出 (0.01 mg/kg) 6 |
| 8 | 铅7 | 未检出 (0.01 mg/kg) 4 |
1潜在来源 = 粘合剂、**涂料、印刷油墨和回收纤维
2法规 (EU) 2018/213
3婴幼儿应用法规 (EU) 2018/213（法规 (EU) 609/2103）
4法规（EU） ) 10/2011 '食品接触塑料'
5法规 (EC) 1272/2008（CLP 法规）附件 VI 的表 3，尤其是法规 (EC) 1907/2006 (REACH) 附件 XVII 的附录 8 条目 43 中列出的那些
6法规 (EC) 1272/2008（CLP 法规）附件 VI 的表 3
7潜在来源 = 有意添加矿物或回收纤维的污染
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